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低温調理ほぐし鶏と豆腐のとろろサラダ
590円(税込)
低温調理した柔らかむね肉をほぐし、サラダにトッピング、すりおろしたとろろと豆腐、アクセントに梅キムチを乗せました。
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国産鶏モモ串焼き
230円(税込)
職人が１本1本丁寧に串打ちしております。日本酒をまとわせ焼くことにより旨味が凝縮され、香ばしく仕上がります。
◆牛タン◆
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牛タンチョレギサラダ
780円(税込)
ジューシーな牛タンを使用した贅沢なサラダ。新鮮な野菜との相性も抜群！
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牛たん刺し
1,380円(税込)
上質な牛肉の旨みが口の中で広がる贅沢な一品！お酒のおつまみとしても最適◎
◆馬肉の肴◆
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馬赤身の刺身
1,200円(税込)
馬肉料理の好きにはたまらない♪上質な素材を生かした贅沢な一品！
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馬刺し握り
980円(税込)
口の中でとろける馬肉の旨みと飯の食感が絶妙に調和し、贅沢な味わいを楽しめます。
◆野菜の肴◆
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半熟卵と明太の大人ポテトサラダ
500円(税込)
濃厚な炙り明太子と、半熟煮卵の旨味が広がります。
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桃のフリーズドライとクリームチーズ味噌漬け
480円(税込)
桃の甘酸っぱさとクリームチーズ味噌漬けのコクが絶妙にマッチ♪
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枝豆
460円(税込)
おつまみの定番！ビールや日本酒との相性も抜群◎
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いろどり野菜の三五八漬け
500円(税込)
野菜の自然な甘みと塩味が絶妙に調和し、さっぱりとした口当たり！
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長いものわさび漬け
480円(税込)
長いものシャキシャキとした食感とわさびの辛さが絶妙にマッチ！
◆魚◆
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刺身盛り １人前から
980円(税込)
常磐物のヒラメや白河産メイプルサーモンなど福島の新鮮な鮮魚を直送でご用意。
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鮮魚のなめろう
880円(税込)
口の中でとろけるようななめろうは、魚の旨みと柔らかな食感が楽しめます。
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いわき 目光唐揚げ
590円(税込)
いわきの魚、身がふっくらして外はサクッと、頭からお召し上がりいただけます。
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醤油糀で漬けた炙りエイヒレ
500円(税込)
甘めのしょうゆこうじで焼き上げました、お酒が進みます、ぜひ日本酒と共にどうぞ。
◆福島牛◆
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名物福島牛イチボユッケ
1,380円(税込)
低温でじっくり6時間調理した。濃厚なタレと卵黄を絡めて食べれば、絶品な味わいです。
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肉刺し盛り合わせ（福島牛イチボユッケ、コウネ、馬刺し）
1,590円(税込)
三種類の異なる肉の旨みと風味を一度に楽しめる贅沢な一皿。上質な肉の質感と味わいが口いっぱいに広がり、肉好きにはたまらない逸品！
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A4ランク福島牛低温調理の生春巻き
780円(税込)
驚くほど柔らかく、口の中でとろける肉と新鮮な野菜を一緒に巻いた彩り鮮やかな一品。
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福島牛すじ特製塩煮込み
780円(税込)
一口食べれば、柔らかな肉の食感と旨みが口いっぱいに広がります♪
◆鶏◆
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伊達鶏と胡瓜の塩昆布クルミ和え
480円(税込)
塩昆布の塩気とクルミの風味が絶妙なバランスで、野菜の自然な甘みと相性抜群◎
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ほぐし鶏と長芋の梅キムチ和え
430円(税込)
自家製梅キムチの酸味と辛みに鶏と長芋のサクサク感が絶妙に合います。
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鶏天 山椒塩＆ニラ醤
590円(税込)
サクサクの鶏天にニラとコチュジャンが絶妙に調和したソースが、食欲をそそる一品。さっぱりと山椒塩も美味。
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鶏ももの特製醤油唐揚げ
590円(税込)
ジューシーで旨味溢れる伊達鶏をたっぷり味わえる伊達鶏の唐揚げ！
◆逸品◆
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えごま豚餃子 12ヶ
1,200円(税込)
地元グルメ「エゴマ豚の円盤餃子」は、外はカリっと中は肉汁が溢れてジューシー！
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昔ながらのミートピザ
590円(税込)
昔ながらのミートソースをバゲットに乗せて焼き上げました。お酒のあてに◎。
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クリームチーズの明太だし巻き玉子
590円(税込)
中はふんわりとした出し巻き玉子にクリームチーズをサンド、濃厚な明太子ソースがたっぷりと掛けられた贅沢な一品。
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イカの酒盗バター炒め
680円(税込)
新鮮なイカを使用！まろやかなバターと塩気のある酒盗が絶妙なバランス◎
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大人のエビマヨ
680円(税込)
プリプリのエビと濃厚なピリ辛ソースが絡み合い、深い味わいとコクが楽しめる一品。
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エゴマ豚の揚げ餃子 麻辣ソース
590円(税込)
シビ辛麻辣ソースが癖になる、ビール・ハイボールにぴったりな一品
◆揚げもの◆
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スパイシーポテトフライ
480円(税込)
サクサクのポテトにスパイスを効かせました♪ビールやカクテルのお供としても最適◎
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ポテトフライ 酒盗バター和え
580円(税込)
ポテトのサクサクした食感と、酒盗バターのコクが絶妙にマッチし、独特な風味を楽しめます。
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目光のフライ 自家製タルタル
680円(税込)
一口食べれば、サクサクとした食感と新鮮な海の旨みが口いっぱいに広がります。
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砂肝ガーリックフライ
580円(税込)
ガーリックと砂肝の旨みと絶妙な歯ごたえがたまらない！ビールや日本酒のおつまみに最適。
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ごぼうのから揚げ
580円(税込)
外はカリッと中はほくほくとした食感が特徴で、ごぼう独特の風味と甘みが口いっぱいに広がります。
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ヤゲン軟骨から揚げ ピリ辛ソース
580円(税込)
ピリ辛ソースが絡んだヤゲン軟骨から揚げ。カリッと揚げられた軟骨は、ビールや焼酎のおつまみに◎
◆食事◆
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角煮のっけ炒飯
780円(税込)
庵どの名物メニュー、柔らか角煮と醤油餡かけが炒飯と合います、アクセントに麻辣ソース。
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福島牛炙り握り（1貫）
390円(税込)
極上の福島牛が口の中でとろけるような食感とともに、豊かな旨みが広がる絶品の牛握り！
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お茶漬け（鮭・明太子・梅・昆布）
580円(税込)
4種類の中から選べる！〆にもおすすめのお茶漬け。
◆デザート◆
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くま最中アイス
300円(税込)
可愛いくまの最中の中に、濃厚なアイスクリームが詰まってます♪
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よしだや どら焼き天ぷらアイス添
480円(税込)
どら焼きのもちもちした食感とアイスの冷たさが絶妙にマッチし、一口食べるたびに幸せな気分になります。
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バニラアイス・季節のシャーベット
300円(税込)
バニラアイスは濃厚でクリーミー、季節のシャーベットは爽やかな風味が楽しめます♪
